Как сшить бескозырку своими руками с выкройкой

Вязанное украшение

Есть в связанных воротниках что-то изысканное, что придаёт им изящество и особенное очарование. Женщины, знакомые с основами вязания крючком, могут с лёгкостью создать такой аксессуар самостоятельно.

Если ширина кружевной ткани будет меньше необходимого размера, то ворот создаётся из двух элементов посредством соединительной строки. Оба кружева для оборок разной ширины нужно сложить и произвести закрепление срезов по бокам руками. К ним следует приделать тесёмку нитями этого же цвета. Сложить две половинки, приложив изнанку верхней половины к лицевой стороне нижнего элемента. Затем нужно подравнять края и закрепить.

Если по замыслу воротник не должен сниматься с одежды, его можно вшить в платье, блузу или другой предмет гардероба. Горловину съёмного ворота нужно обшить батистовой тесьмой, затем пришить с изнаночной стороны небольшую пуговицу и петлю.

Бескозырка белая

Дорогие дамы мишкины мамы! Позвольте мне дерзнуть предложить вам вариант как сшить бескозырку для медвежонка (зайчонка, котёнка, цыплёнка и кого угодно).

Вот такую вот бескозырку. И хотя именно этой уже нет, но что нам стоит сшить новую панамочку? Легкотня!

Когда я утвердилась в желании сшить этот головной убор, то первое, что я сделала, это полистала интернет. Но то, что я в нём нашла, никак меня не удовлетворило. Шапочки предлагалось сшить из двух идентичных кругов, один из которых по центру с дыркой для головы. В итоге получалась плоская такая кастрюльная крышка. А я же так не хочу! А я же хочу самую нормальную медвежью бескозырку (человеческую, оказывается, шить так трудно, что даже представить и нарисовать её у меня не получилось). Я подумала-подумала и додумала. А сейчас мне жутко обидно, что я знаю, а вы то, возможно, и нет. Вот и хочу я рассказать. Надо? Под катом вы найдёте выкройку и фотографии процесса изготовления.

ДЕЛАЕМ ТАК:Бескозырка в итоге получается с диаметром околыша 8 см.Если диаметр 8 см, то длина полосы для околыша будет 25 см (если вы дотошны до миллиграммов, то вот число точнее — 25,12 см). Для основы я взяла полоску искусственной замши шириной 1 см и длиной 26 см (лишний сантиметр для нахлёста). С обоих концов ленты я срезала верхний слой замши (на отрезке в 1 см), чтобы при наложении одного на другой они не очень толстели.

Потом нужно склеить оба хвостика друг с другом. И поучилось колечко с длиной окружности 25 см. Вот так. Место склейки почти не ощущается.

А вот выкройка для всех остальных тряпочных деталей. Масштаб 1:1 — не сомневайтесь, у меня всё точно (только припуски не забудьте добавить, где нужно).

Нарисовали, вырезали и приготовили.

Замшевое кольцо я просто обклеиваю чёрной тканью швом наружу.

Потом нужно сшить края тульи. Припуски я развернула и подклеила в разные стороны на «паутинку».

Тулью пришить к «крыше» бескозырки.

Получится такая вот беретка.

Краешки надрезать по припуску.

Беретку я приклеиваю к околышу с внешней стороны.

Берём ленточку (ширина 1,2 см) и пишем на ней подходящее название (или не пишем). Ленту взять с запасом на весь круг околыша + свисающие две ленточки сзади.

Ленточка приклеивается к околышу поверх белых зубчиков от тульи (проследите, чтобы надпись была по центру). В месте встречи ленточных хвостиков я их сшила между собой для надёжности.

Ленточки подвернуть треугольниками и подклеить.

Ну, вот и всё! Ленты сзади осталось подравнять и на ласточкины хвостики нарезать.

Эх, на кого бы примерить? А! Вот! На зайца! Он влез в неё прямо с ушами:) Может и с глазами влезть. Пусть бескозырка на нём поживёт, пока голова подходящая не встретится.

А пока. Станем мы храбрейИ отважней льва.Устоим хоть разВ самый жуткий час,Все напасти намБудут трын-трава.

Идеи для детского костюма морячка и морячки. Мастер-класс и видео

Карнавальный костюм моряка можно сшить своими руками, как для девочки, так и для мальчика. Для создания детского костюма морячка не потребуется очень подробная выкройка, ведь в таком наряде нет деталей, которые требуют особой точности и аккуратности при их создании. Достаточно пользоваться простыми инструкциями и идеями, которые легко воплощаются в домашних условиях.

Карнавальный детский костюм для мальчика «морячок»

Одна из важнейших деталей данного наряда для мальчика — головной убор. Для его создания потребуется синий и белый твердый картон и белая ткань.

Из куска твердого синего картона вырезаем полоску, которая послужит основанием. Ее ширина должна быть около семи сантиметров, а длину нужно определить, измеряя обхват головы мальчика, и отступить еще пару-тройку сантиметров, чтобы оставить место для склеивания.

Склеиваем полосу, чтобы получился кружок. Подгибаем сантиметр ее верхнего края вовнутрь.

Кладем белый картонный круг на ткань и обрисовываем его, отступая от краев шесть сантиметров. Приклеиваем краешки ткани к внутренней стороне картонного круга, не обтягивая его. Далее, склеиваем синюю полоску с белой верхушкой.

Обязательный атрибут этого костюма — воротничок. Из синей ткани вырезаем квадрат сорок на сорок сантиметров. Визуально отмеряем половину квадрата. Отступаем от ее нижних краев по пять сантиметров, и вырезаем полукруг до ее вершины.

Далее, отступаем от краев всего кусочка сантиметр и обшиваем его белой лентой такой же ширины. Отступаем сантиметр от ленты и пришиваем еще одну белую ленту по всему периметру воротничка.

Для блузки понадобится белая атласная ткань. Сшить ее просто — вырежьте две широкие детали и соедините их с помощью швейной машинки, оставляя промежутки для рук, головы и тела. Обязательное условие — верхний вырез должен быть широким, чтобы блузочку можно было просто одевать через голову.

Упрощенный вариант детского наряда для мальчика

Своими руками легко сшить тканый головной убор. Для этого понадобится синяя широкая резинка и белая ткань. Кончики синей резинки соединяем и перевязываем. Из ткани белого цвета вырезаем круг и пришиваем его к внутренней стороне резинки.

Не обязательно шить детскую рубашку, можно взять тельняшку, и надеть ее под белую рубашку, застегнутую не на все пуговицы. Если тельняшку найти не получилось, берите обычную белую маечку без рукавов и рисуйте на ней синие полосы акриловой краской.

Воротник можно вырезать так же, как и в инструкции для первого костюма, но полоски можно рисовать любой белой краской, а не пришивать.

Брючки для мальчика — обычные черные. Годится даже классический вариант.

Карнавальный детский костюм морячки своими руками

Нужно постараться подыскать белую блузочку без всяческих лишних деталей. Рисуем на ней широкие поперечные синие полоски, и блузка для морячки готова.

https://youtube.com/watch?v=DRtSxlmstZI

Фасон юбки может быть любым, кроме пачки или очень длинной модели. Удачные варианты — прямая, расклешенная или «солнце». Сшить своими руками, отыскать или приобрести — ваш выбор.

Вместо классического воротничка можно взять обычный маленький шейный платочек и красиво завязать его, чтобы он охватывал плечи.

Интересный вариант головного убора морячки — белый беретик с синим помпоном. Его можно сшить из нескольких клиньев и резинки, а помпон легко создать при помощи равных кусков шерстяных синих толстых ниток, связав их и распушив.

Колготки нужно постараться выбрать плотные и белые.

Смотрите похожие мастер-классы: Костюм женщина кошка.

Смотрите похожие мастер-классы: Костюм пирата для девочки.

Создаем костюм пирата

Сшить костюм пирата для мальчика своими руками за один вечер – реальная и выполнимая задача, даже если вы не умеете кроить, чертить выкройки, конструировать и декорировать. Пользуйтесь простым пошаговым алгоритмом создания элементов, и все получится.

1 Шаг. Расположите на рабочем столе все, что вам понадобится, чтобы в процессе не отвлекаться:

— нитки, ножницы, клей, карандаш или мыло, резинка поясная, булавки;

— швейная машинка;

— белая рубашка или водолазка;

— ткань в полоску, красная, черная;

— бумага, краски;

— фетр.

2 Шаг. Шьем штаны в полоску.

Разворачиваете материал на полу, берете кусочек мыла или карандаш, а дальше у вас два варианта действий:

• Лекало. Обводите готовые штаны будущего моряка-разбойника по швам, после аккуратно вырезаете и сшиваете.
• Выкройка. Ищите в интернете, как построить выкройку брюк, снимаете мерки с модели, занимаетесь черчением.

Второй метод дольше, посадка будет лучше, а первый — простой и легкий. Кстати, если создадите уникальную красивую вещь, то сможете продать ее на доске объявлений в следующем году.

Выбирайте натуральные материалы, так как в искусственных ребенок будет потеть. Если у вас синтетика, не поленитесь сшить подкладку из льна или х/б.

После того как прострочите боковые внутренние и внешние швы на машинке, останется обработать низ и пояс.

Как оформить низ:

• Острые треугольники/углы. Правда, край при этом будет сыпаться, поэтому нужно оверложить его зигзагом.
• Приметать бахрому. Креативное решение, которое добавит образу уникальности.
• Красная полоска, мишура, тесьма. Так делают, но это зрительно укорачивает ноги.

Что делать с верхом:

Прошейте поясок, оставляя место под резинку. Через небольшую дырочку проденьте ее и завяжите узел

Обратите внимание на полуобхват талии мальчика и учитывайте эту величину, чтобы брюки не спадали и не давили

3 Шаг. Жилет.

Пиратский жилет шьем по аналогии с нижней частью комплекта. Используйте бархат, шелк, шифон и что-нибудь, что, как вам кажется, подойдет и будет выглядеть гармонично. Контуры оформляются тесьмой.

4 Шаг. Пояс.

Вы можете использовать кожаный пояс с широкой пряжкой, предварительно обрезав его длину ножом и проколов шилом новое отверстие. Либо возьмите красную ткань, вырежьте длинный прямоугольник, обработайте края на машинке.

Акцентирующая деталь образа готова.

Если вы шьете костюм пирата своими руками для девочки, то все еще проще. Вместо брюк сшейте юбку-солнце из полосатой ткани, а жилет пусть будет красным.

Для юных пираток масса вариантов оформления карнавальных костюмов:

• Рваная футболка с длинной юбкой с синими полосками. Дырки делаются самостоятельно ножом или ножницами.
• Тельняшка с красным низом и жилетом.
• Платье в морском стиле, дополненное поясом с черепками.

Если костюм пирата для ребенка, сделанный своими руками, получается простеньким, то дополните его аксессуарами.

Как сшить бескозырку моряка своими руками, мастер класс

1. Выкраиваем все подготовленные заготовки из дублерина. Дублерин выбирайте очень плотный, иначе форма держаться не будет.

3. Околыш дублерином внутрь сворачиваем пополам. Затем горячим утюгом хорошенько отпарим деталь.

4. Остальные две детали (тулью и верхнюю часть) скрепите булавками или сметайте, а затем прострочите по внешней окружности бескозырки.

5. Выворачиваем бескозырку на лицо и расправляем края.

6. Возвращаемся к околышу. Припуски на околыше закладываем с обеих сторон внутрь и наживляем.

7. Надрезаем прибавки на внутренней окружности.

8. Складываем тулью с околышем, при этом надрезы вкладываем в средину околыша, наживляем.

9. Аккуратно прострачиваем околыш. Стык на околыше прострачивается одной строчкой.

10. Берем атласную ленту шириной 2,5 см и отрезаем 2 отрезка длинной 40 см. Края ленты оплавляем зажигалкой или свечой. Прикладываем ленты на стык околыша и швом «вперед иголку» пришиваем ленты к бескозырке.

На переднюю часть бескозырки по желанию можно пришить аппликацию. Морская бескозырка готова.

Как вы смогли убедиться, пошив пилоток и бескозырок своими руками не сложный и интересный процесс. Вооружитесь вдохновением и у вас все получится!

Главное, чтобы костюмчик сидел

Совсем необязательно наличие всех морских аксессуаров для создания этого образа. Брюки можно подобрать повседневные, главное, чтобы они были очень темного или черного оттенка и достаточно широкие. Наверх лучше всего, конечно, купить тельняшку маленького размера, но можно ее заменить и белой рубашкой свободного покроя. Она тоже органично впишется в сделанный своими руками новогодний костюм моряка для мальчика. К ней, возможно, больше подойдет второй вариант головного убора — берет с помпоном. Конечно же, изюминкой наряда будет ремень с якорем на металлической пряжке.

Часто в детских садах и в младших классах школы проходят тематические утренники к 9 Мая и 23 Февраля. И на новогоднее представление мальчишкам и девчонкам может выпасть роль военных или моряков. Если ребёнку в новогоднем представлении досталась роль задорного морячка, то вам придётся постараться.

Проблем с одеждой не будет, их поищите в гардеробе малыша, а над атрибутикой надо потрудиться. Можно оббегать магазины и пункты проката костюмов в поисках морского воротничка и бескозырки или узнать у знакомых ветеранов-моряков об элементах морской формы. Попробуйте изготовить костюм моряка своими руками. Работа не такая сложная, как кажется.

Обычно девочки на утренниках получают роль принцессы или снежинки

, для которой найдётся белое пышное платье. Но может случиться так, что дочке достанется исполнение матросского танца и понадобится специальный морской костюм.

Часть костюма можно подобрать из детского шифоньера, например, найти белую блузку и белую или синюю юбку. Из синей ткани пришейте манжеты на блузку. По манжетам белой атласной ленточкой сделайте три полоски.

Наденьте под блузку тельняшку или вшейте полосатый клин, имитируя присутствие тельняшки на теле ребёнка. Белые колготы и тёмная обувь дополнят образ.

Головной убор

У моряка всегда есть дама сердца, девушка, ожидающая его на берегу. Для морского танца на утреннике девочкам понадобится тематический костюм. Женская бескозырка-шапочка

изготавливается просто и отличается от мужской. Понадобится отрез синей ткани и белые атласные ленты. Женский головной убор будет держать форму даже из мягкого материала.

Для выкройки измерьте окружность головы девочки и высоту головного убора. Отметьте на бумаге ¼ длины окружности и 20 см высоты. Соедините линией между собой, образуется клин. Ножницами вырежьте выкройку и перенесите на ткань. Сделайте четыре одинаковых клина из синей ткани и соедините их между собой намёточным швом, потом прострочите на машинке.

Из дублерина выкройте и сделайте околыш, длиной равный окружности головы малышки. Утюгом приклейте к ткани заготовку околыша, сложите пополам и пришейте белую атласную ленточку.

Булавками приколите к бескозырке околыш, сметайте и прострочите на машинке. Пришейте завязки по бокам, чтобы головной убор, удобно сев, не спадал с головы

Осторожно вдавите внутрь бескозырки тулью, формируя углубление по окружности. Матроска для юной морячки готова

Матросская юбка

Чтобы нарядить девчушку к утреннику, то брюки, шорты и бриджи замените на юбочку. Для костюма морячки

для девочки своими руками подойдут такие фасоны юбок:

• солнце, полусолнце;
• прямой крой;
• со складками.

Прямая юбочка подходит к гимнастёрке, юбка со складками подойдёт к футболке, солнце и полусолнце — к блузке. Порядок изготовления:

Воротничок для костюма

Матросский воротник подойдёт девочке и мальчику. Создавая выкройку для гюйса, снимите индивидуальные мерки с ребёнка. Воротничок должен располагаться ровно на плечиках

матроса и немного прикрывать спину. Недопустимо, чтобы гюйс свисал как плащ.

По снятым меркам на бумаге начертите шаблон воротничка. Выкроите по готовому шаблону две одинаковых заготовки. По лицевой стороне одной из деталей пристрочите белые атласные ленточки, три ряда.

Две лицевые стороны положите друг на друга и прострочите по контуру. Нижнюю часть оставьте непрошитой. Чтобы часть воротничка возле шеи не тянула, сделайте небольшие насечки на месте закругления. Выверните воротничок и тщательно прогладьте утюгом. Свободную часть гюйса аккуратно сметайте, подогнув внутрь. Прогладьте утюгом нижнюю часть.

Займитесь оформлением воротничка. Украшают его три белые линии из атласной ленты, пришитые по внешнему периметру. Так как костюм детский, то строго следовать правилам необязательно, пришейте одну ленту. Возьмите ленточку нужной длины и наметайте по всему периметру внешней стороны гюйса. Прострочите ленту на швейной машинке, заодно и намётанный низ воротничка.

Как сшить пилотку военную к 9 Мая для ребенка и взрослого своими руками: мастер-класс

Итак, у вас уже готовы вырезанные детали из ткани. Теперь выполните следующее:

Приложите детали и сколите булавкой

Сколите булавкой детали №2 и №3 точно посередине. Лицевая сторона одной детали должна быть повернута к лицу другой детали, то есть сшивать мы будем по изнанке.

Сколите детали булавками

• Теперь сколите булавками по периметру деталей, чтобы было легче сшивать.
• Затем прострочите края с обеих сторон. По центру третьей детали сделайте шов, прострачивая с изнанки и отступая не более 1 мм. Это необходимо для того, чтобы верх пилотки был на месте и не выставлялся наружу. Изнанка первых сшитых деталей будет выглядеть так:

Прострочите детали и сделайте шов посередине

Выверните сшитые детали на лицевую сторону и посмотрите что получилось.

Выверните прошитые заготовки на лицевую сторону

Снова выверните пилотку наизнанку и прострочите боковые швы. Выверните полученную заготовку на лицевую сторону. Также хорошо прогладьте все верхние швы на лицевой стороне. Вот что должно получиться.

Прогладьте швы

• У нас остались 4 детали №1, которые мы выкраивали самыми первыми. Сложите 2 из них лицевой стороной к лицу, и прошейте по бокам.
• Другие две детали также сшейте, а швы у полученных заготовок разгладьте, раздвинув в разные стороны.

Сшейте четыре детали, расправьте и прогладьте швы

На следующем шаге вставьте эти две полученные заготовки друг в друга. Лицевая сторона должна быть внутри.

Вставьте заготовки друг в друга

После этого прошейте по верху по кругу. Должна уже получаться наружная часть пилотки. Выверните прошитые детали на лицевую сторону.

Прошейте сверху и выверните заготовку на лицевую сторону

Хорошенько прогладьте швы горячим утюгом и прошейте верх отделочной строчкой. Еще одна деталь пилотки готова.

Прогладьте швы

Выверните верх пилотки наизнанку и вложите ее внутрь нижней детали. Скрепите обе части булавками и прошейте по нижнему краю.

Соедините все детали и прошейте по нижнему краю

• Когда будете выворачивать налицо, шов должен остаться внутри отворота. Если у вас получилось по-другому, значит, вы неправильно сложили. Вернитесь на один шаг и проверьте, в чем была допущена ошибка.
• Несмотря на то, что шов будет внутри, его все равно нужно обметать вручную или на машинке.

Обработайте швы

Чтобы изнаночная сторона не мешалась при ношении, не создавала дискомфорт, не выпирала наружу, закрепите ее при помощи строчки.

Отрежьте все нитки, которые торчат, и еще раз прогладьте пилотку

Осталось отрезать все лишние нитки, которые могут торчать, а также отгладить пилотку, и можно ее надевать.

Получилась настоящая военная пилотка

Получилось изделие, которое не отличить от фабричного. Пилотка будет красиво и аккуратно смотреться на голове ребенка или взрослого человека. Сшейте ее самостоятельно и отправляйтесь на парад Победы — 9 Мая.

Первый способ

На самом деле, сделать такую фуражку совсем несложно, если внимательно прочитать инструкцию выполнения работы и следовать всем указаниям

Но очень важно правильно снять мерки с вашего ребенка, чтобы сделать правильную выкройку

Возьмите сантиметровую ленту и приложите ее ко лбу вашего ребенка немного выше линии бровей, оберните ленту вокруг головы ребенка, проходя по самой выделяющейся части затылка. Запомните получившиеся цифры, а лучше запишите их и обозначьте эту цифру буквой – О (окружность головы).

Бескозырка не должна сильно давить на голову ребенка, но в тоже время должна довольно плотно сидеть на голове, никуда не слетая.

Бескозырка состоит из нескольких деталей – околыша, тульи, донышка. Для работы приготовьте: лист ватмана, карандаш, линейку, циркуль.

Гардероб Шитьё Бескозырка белая Ткань

Добрый вечер, жители Страны Мастеров! Долго я не появлялась в СМ, но я отнюдь не бездельничала, а осваивала новый для себя вид творчества — шитье. Признаюсь честно, никогда не умела и не любила это дело, но когда малыш ангельским голосочком попросил: «Мамулечка, пошей мне бескозырку!» — отказать не смогла. Затем пошли просьбы пошить военные штаны двух видов, военную бейсболку, военную футболку и военные ботинки. С последним как-то договорились, а вот все остальное пришлось шить. Поскольку я только начинающая швея и машинка у меня «Подольская» древняя-древняя как «динозавр», то выставляю только то, что представляет для меня огромную гордость — головные уборы, результат бессоных ночей и огромного старания! Итак, бескозырка.

Черно-белый цветовой вариант и ткань (мама, конечно, помогла с выбором качества материала) малыш выбирал сам, я хотела бело-синюю, но увы. вы бы видели карапуза 3,5 лет, который деловито в магазине выбирает на бескозырку ткань, — я получила массу удовольствия.

Сначала взяла самую простую выкройку с просторов инета, начала шить, а получается совсем не то — берет какой-то! Пришлось посидеть немного с линейкой и циркулем в руке, благо понятия в черчении имею.

Вид почти что сверху. ткань натуральная плотная, донышко и тулья взяты на клеевую бязь, а в околыш вставлена жесткая вставка. Сынуля таскает ее уже месяц и к моему огромному удивлению она хорошо держит форму, а благодаря 5 см околышу не слетает даже при спринтерском беге за старшими мальчишками.

Фурнитура настоящая из военторга, куда потащил нас муж, увидев результат моих стараний! Но, к сожалению, сами знаки (кроме якорей) и их расположение не соответсвуют настоящей форме Военно-морского флота Ураины, ограничились кокардой сухопутных войск, на это есть две причины: город у нас не морской, поэтому надо было затратить время для поиска соответствующего краба и, второе, краб для детской бескозырки очень большой, поэтому пока так. но многие к моему изумлению принимают ее за настоящую!

А это мое второе творение — военная кепка-бейсболка.

• Как сшить цыганскую юбку: мастер класс с фото — как сшить цыганскую юбку своими руками выкройки
• Как называется одежда, из которой Папа Карло сшил шапочку для Буратино? — как называется часть одежды из которой папа карло сшил шапочку для буратино
• Как сшить подъюбник быстро? — как сшить подъюбник
• Как пошить фартук для труда в школу — как сшить фартук 5 класс
• Петушок прихватка своими руками: мастер-класс, выкройка и описание — как сшить своими руками петушка
• Подушки-буквы: выкройки для изготовления изделия своими руками с фото и пошаговыми рекомендациями — как сшить буквы подушки своими руками пошагово выкройки
• Как сшить юбку для девочки из фатина на резинке за 10 шагов — как сшить юбку из фатина на резинке
• Шарф снуд из трикотажа за 15 минут! — как сшить шапку и снуд из трикотажа своими руками
• Как сшить юбку солнце — как сшить юбку солнце
• Как сшить белое новогоднее платье для девочки — как сшить платье для девочки новогоднее платье для

← Как избавляться от пятен после прыщей в домашних условиях — пятна после прыщей как избавитьсяКак сшить меховую шапку своими руками: пошаговое руководство пошива шапки из искусственного и натурального меха — как сшить шапку из меха своими руками и выкройки →

Как выглядит морская бескозырка

Этот головной убор, как мы уже и говорили, общепринятая на флоте форма фуражки, не имеющей козырька. В армии такая фуражка стала использоваться с 1811 года, причём изначально её носили также и пехотинцы, артиллеристы. В результате реформы 1850 года право исключительное ношения перешло к морфлоту, а с 1874 года фасон, обязательное наличие ленточек и их длина (не менее 40 см) была законодательно утверждена. С 1878 года на них стали делать надписи с указанием места службы или корабля, на парадной форме использовали черно-золотые георгиевские ленточки. Советская Россия внесла в форму лишь формальные изменения, касающиеся шрифта и белой окантовки. Отметим, что это исключительно русское изобретение, хотя впоследствии во флоте многих стран стали копировать удобный и практичный головной убор.

Современный вариант, который мы будем делать для ребёнка, выглядит так и имеет разные формы для мужчин и женщин.

Чем заменить

В двух вышеописанных способах применяется дым от сгорания веществ, в котором тоже могут присутствовать продукты горения, хотя и в очень малом количестве. Если вы хотите получить пищевую добавку, не уступающую по вкусовым качествам фабричной и совершенно лишённую таких побочных примесей, тогда приготовьте следующую смесь.

Знаете ли вы? Иногда копчению подвергаются довольно непривычные продукты, например, японцы коптят дайкон, а в Южной Америке — перцы халапеньо.

Вам потребуются:

• 2 ст. ложки соевого соуса;
• 1 пакетик приправы карри;
• 200 г майонеза;
• 1 средняя головка чеснока.

Теперь приготовление:

1. Выдавить чеснок через измельчитель.
2. В отдельной посуде смешать чеснок, карри, майонез и соевый соус.
3. Получившимся маринадом залить рыбу или мясо и перемешать.
4. Оставить настояться 3-4 часа.

По истечении этого времени замаринованные продукты можно готовить нужным вам способом. По вкусу блюдо будет таким, словно его приготовили на дыму.

Ещё одним простым способом придания вашим блюдам подкопченного вкуса является использование специальной копчёной соли, которая есть в магазинах. Она придаёт пище привкус, которым обладает жидкий дым.

Для этого непосредственно во время приготовления мяса или рыбы, нужно их перемешать с такой солью. Тогда они достаточно пропитаются копчёным ароматом и вкусом. Отличаться продукты, приготовленные с помощью копченой соли, будут лишь внешне: их вид и цвет останутся естественными.